Lissabon

Straßenbahnen, die sich durch schmale Gassen winden, individuell bemalte Fliesen an den Fassaden der Häuser und die Klänge des Fado am Abend – willkommen in Lissabon! Die portugiesische Hauptstadt ist ein Schmuckstück, das in keiner Reise-Bucketliste fehlen sollte. 290 Sonnentage im Jahr sind ein weiteres Argument, welches allen Unentschlossenen auf die Sprünge helfen sollte, denn Lissabon wird nicht umsonst die „Stadt des Lichts“ genannt. Es lohnt sich besonders, die Stadt zu Fuß zu erkunden und dabei die vielen schönen Aussichtspunkte zu entdecken, die einen wunderbaren Blick über die Hügel der Stadt bieten.

In Lissabon findet man durch die Nähe zur Küste Fisch und Meeresfrüchte auf jeder Speisekarte.  Unbedingt probieren sollte man das Gericht Bacalhau à Brás mit Kabeljau, Kartoffeln und Ei, für das Lissabon selbst über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist. Glücklicherweise wird dieses Soulfood in fast jedem Restaurant mit einheimischer Küche angeboten, in der gehobenen Küche teilweise modern interpretiert. Ein weiteres Highlight der Küche Lissabons sind die gegrillten Sardinen, welche auch als in Konserve eingelegt mit nach Hause genommen werden können. Auf der kulinarischen To-do-Liste dürfen keinesfalls die mit Pudding gefüllten Törtchen Pastel de Nata fehlen… einfach köstlich und unwiderstehlich!

Bildquelle Titel: © SeanPavonePhoto / Adobe Stock (78707930)

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